С древних времен мед ценится не только как сладкий и вкусный продукт, но и как средство от многих болезней. Установлено:
Мед – это ценный пищевой продукт. Он содержит широкий спектр витаминов и минералов, включая ниацин, рибофлавин, пантотеновую кислоту, кальций, железо, магний, марганец, фосфор, калий, натрий хлор, серу, медь, йод и цинк. Мед содержит витамины В1, В2, С, В6, В5 и В3 и несколько видов гормонов, которые меняются в зависимости от качества нектара и пыльцы. 

Мед замедляет старение. Исследования показывают, что мед содержит множество антиоксидантов, в основном в зависимости от цветов - источников меда. Широко распространено мнение, что антиоксиданты могут предотвратить разрушающее действие свободных радикалов на клетки живых организмов, и тем самым замедлить процесс их старения. 

Мед как косметическое средство. В состав меда входят витамины, аминокислоты и минералы, которые являются прекрасным способом сохранения женской красоты. Мед – питательное средство для волос, кожи и тела. Он может быть использован в качестве средства быстрого заживления ран, способен смягчать рубцовые ткани и стимулировать рост новой кожи. Мед, благодаря своему составу – отличное увлажняющее средство.

  

Если вы пытаетесь сбросить вес – то мед может вам в этом помочь. Избыток в нашем рационе сахара способствует нарушению нормального обмена веществ. Напротив, мед содержит 22 аминокислот и различных минералов, необходимых для здорового функционирования организма и правильного обмена веществ и, следовательно, поможет вам в снижении веса. 

Борьба с бессонницей. Мед поможет вам сладко спать по ночам. Употребление меда повышает незначительно уровень сахара в крови. Это приводит к контролируемому увеличению инсулина и образованию серотонина, который способствует расслаблению организма. Мед также содержит идеальное соотношение (1:1) фруктозы в глюкозу, способствуя образованию гликогена. Гликоген необходим для спокойного сна. 

Лекарство от кашля. Несколько исследований показали, что гречишный мед эффективен при подавлении кашля. Родители часто сообщают, что мед помогает детям спать без кашля всю ночь. Мед помогает и в случаях сильного кашля и при боли в горле. Мед уменьшает раздражение в горле. Примечание: педиатры не рекомендуют давать мед детям до 1 года из-за опасности споры ботулизма. 

Мед заживляет раны. Мед использовался в лечении ран с древних времен. Натуральный мед делает стерильной, безболезненной и эффективной повязку на рану. Применить мед стоит непосредственно на порезы, ссадины и ожоги, при этом необходимо покрыть рану кусочком марли. Заживления будут происходить быстрее, чем при использовании обычных мазей и кремов. Лекарственные свойства меда объясняются главным образом его антибактериальными действиями. 

Мед – кондиционер для волос. Мед полезен при лечении сухих и поврежденных волос. Чтобы ухаживать за волосами и кожей головы, нужно смешать мед с равным количеством оливкового масла, накрыть голову теплым платком и держать в течение получаса, затем смыть шампунем. Несмотря на липкую текстуру, мед легко смывается с волос, если вы используете равные части меда и масла. 

Мед улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Ферменты, присутствующие в меде, помогают пищеварению, особенно при усвоении сахара и крахмала. Разница между сахаром и меда заключается в том, что сахар, содержащийся в меде, уже подготовлен к употреблению пчелами и может легко и быстро всасывается в пищеварительный тракт человека. Всеми признана польза меда при лечении язв. Кроме того, было доказано, что мед регулирует работу кишечника, уменьшая запор и понос. 

Мед способствует спортивным достижениям. Древнегреческие атлеты и олимпийцы ели мед для выносливости перед стартом и, как восстанавливающий силы напиток после соревнований. Мед известен своей эффективностью в снижении мышечной усталости. Глюкоза, содержащаяся в меде, усваивается организмом быстро и дает немедленный прилив сил, в то время как фруктоза усваивается медленнее, обеспечивая организм устойчивой энергией.

Материалы предоставлены Магазином мёда «Добрый пасечник